Ihringer Winter-Paket 2025
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Produktinformationen "Ihringer Winter-Paket 2025"
Im Glas intensives, erfrischendes Samtrot. Das Bukett weist deutliche Aromen von Nelke, Lebkuchen, kandierter Pflaume und reifer Birne auf. Am Gaumen dominiert eine markante Süße. Ihr zur Seite stehen zimtige Pflaume, feines Marzipan sowie reife Birne. Die Aromen sind sehr stabil und lang anhaltend.
Die Farbe - mit frischen Grünanteilen - deutet die Frische und Lebendigkeit dieses Crémants an. Das Bukett ist angenehm spielerisch und doch sehr präsent. In Ansätzen erkennt man einen feinen Holzeinsatz mit ganz feiner Vanille. Am Gaumen sehr feine lakritzartige Orangenschale sowie sehr anhaltende mineralische Eindrücke im Abgang.
Ein kräftiger Farbton mit Noten einer reifen Aprikose. Die Aromen sind von guter Intensität und wirken jugendlich und erfrischend. Viel Apfelquitte und grünliche Walnuss sind am Anfang gut erkennbar. Danach zeigt sich eine karamellige Note. Am Gaumen kräftig und wärmend süßlich. Im Abgang etwas mineralisch und vanillig zugleich - bedingt durch den teilweisen Ausbau im Holz.
In der Farbe frisches, dunkles Samtrot. Im intensiven Bukett sehr präsente und trotzdem frisch wirkende Aromen von reifer Kirsche, Marzipan und ausgereifen Tanninen. Am Gaumen eine sehr harmonische Grundstruktur. Saftige Kirscharomen, leichte Himbeere und eine feingliedrige Gerbstoffstruktur enden in einem sehr stabilen und langen Abgang.
2020 Uringa 962 Fohrenberg Merlot QbA trocken - im Eichenfass gereift -
In der Farbe zeigt der Wein ein brillantes und kräftiges
Rubinrot. Im Bukett begegnet uns der Merlot mit vornehmer Zurückhaltung. Der Wein benötigt Zeit und
Kontakt mit Sauerstoff. Hagebutte, etwas Anis und
feines Zimt sind die ersten Aromen, die uns begegnen.
Im Gaumen viel Wucht und Saftigkeit, Kirsche und
Marzipan sind gut zu erkennen. Die wärmende, leicht
alkoholische Komponente macht das markante
Tanningerüst zugänglich und appetitanregend.
Idealer Wein zu dunklem Fleisch wie z. B Wild oder Rind und zu Hartkäse.
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Produktart: | Probierpakete |
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